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3月猪肉价格多少钱一斤?

作者:陕西玻璃温室 发布日期: 2023-03-02 二维码分享

进入到3月份后,气温逐渐回暖,猪肉也迎来了消费淡季,在需求的影响之下,多地市场肉价格也是纷纷迎来下滑。那么目前3月猪肉价格多少钱一斤?一起来了解下。

3月猪肉价格多少钱一斤?

河北廊坊市文安县猪肉9.25元/斤;山西太原市小店区猪肉12.5元/斤;黑龙江哈尔滨市香坊区猪肉12元/斤;江苏徐州市铜山区猪肉15元/斤;浙江杭州市余杭区猪肉15元/斤;山东烟台市芝罘区猪肉10元/斤;河南郑州市上街区猪肉13.5元/斤;湖北恩施土家族苗族自治州利川市猪肉15.67元/斤;广东广州市番禺区猪肉9.92元/斤;重庆市九龙坡区猪肉12.7元/斤;江苏无锡市梁溪区猪肉10.5元/斤等。

备注:以上猪肉价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

公猪肉和母猪肉要怎么区分?

平时我们买猪肉的时候要尽量买公猪肉,因为母猪饲养时间过长,肉质比较老,很难煮熟也不香。而且一般年老淘汰的母猪肉,特别是待产的母猪肉,含有对人体有害的物质免疫球蛋白,所以食用母猪肉是有一定风险和危害的。而区分公猪肉和母猪肉也比较简单,比如:

1、看印章

猪肉上市之前都需要经过查验,查验的时候,根据猪肉的类别不同,会盖上一个印章,公猪肉一般盖的都是蓝色的印章,而母猪肉盖的则是红色的印章。

2、看颜色

公猪瘦肉颜色多是粉红色的,肉质非常的细腻,而老母猪的瘦肉则是跟牛肉一样的深红色,而且肉质相对粗糙一些。

3、闻气味

正常的公猪肉闻起来会有淡淡的肉腥味儿,但是不会有其它的异味儿,而老母猪肉闻起来则会有一股骚臭味儿,母猪的生长周期越长,这股味道也会越强烈。

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总的来说,3月份是猪肉传统消费淡季,加之天气转暖,肉类需求减弱,因此此时价格是比较便宜的。如果大家要买猪肉来吃的话,注意一定要买公猪肉来吃。

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