小米是五谷杂粮的一种,其营养价值丰富,而且滋补功效突出,堪比人参、熟地等名贵药材,日常生活中人们常以小米煮粥食之。那么小米价格多少钱一斤?一起来了解下吧。
小米价格多少钱一斤?
山西长治市平顺县小米2.9元/斤;内蒙古赤峰市喀喇沁旗小米4.6元/斤;吉林长春市宽城区小米5.96元/斤;山东济南市平阴县小米5.8元/斤;河南郑州市中牟县小米4.33元/斤;河北邯郸市涉县小米7.45元/斤;江西南昌市南昌县小米7元/斤等。
备注:以上小米价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
小米怎么吃*好?
小米的吃法主要有四种,一是煮粥,二是煮饭,三是磨成小米面制作成糕点或者直接蒸熟了吃,四是做菜。这四种吃法各有各的风味,总的来说,小米还是煮粥吃*好,可以与各种食材搭配,做成不同风味的粥,有很好的食疗功效。
小米和大米有什么区别?
小米和大米看似只有一字之差,而且都属于谷类,但小米和大米是完全不同的,其主要区别在于:
1、外观区别
(1)大小:小米小,大米大,一般小米的颗粒比大米的颗粒要小2-3倍。
(2)颜色:大米是白色的,而小米是黄色的。
(3)形状:小米基本呈圆形,大米则像一个迷你版的橄榄球,中间粗,两头尖细。
2、种植区域
大米主要出产在中国南方,它是当地水稻种子去壳以后的一种食材。而小米主要出产于中国北方,它是禾本科植物谷子的成熟种子。
3、吃法不同
小米主要是做成粥,而大米主要用来煮饭,可以当主食吃。而小米一般不当主食。
4、营养不同
小米的营养价值非常全面,其富含膳食纤维,约是大米的2.5倍,而且铁、钾、铁等含量也要高于大米。另外,小米还有一个优势,就是它的脂肪含量,约是大米的4倍,但这里的脂肪是不饱和脂肪酸,不仅不会长胖,而且还能补充营养,而大米富含糖类,吃多了容易长胖。
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总的来说,小米作为五谷杂粮中的一种,其营养功效是非常好的,平时生活中可以适当多吃,有利于身体健康。
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